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澳洲|日常|超市都賣什麼?怎麼買?

food must buy in supermarket in Australia


前一篇介紹過了澳洲的四大連鎖超市,這一篇想分享我個人去超市喜歡買的那幾樣商品。



生鮮肉類


蜂蜜醬汁雞腿小棒棒 Honey Soy Chicken

Where to buy: Woolworths、Coles
Price: AU$ 7 / kg

這個醬鹹鹹甜甜的很厲害!因為買的時候還是生的(直接跟店員說要幾克他會幫你裝袋),所以回家還要丟進鍋子裡悶煮,有的時候店員心情好會給你多一點醬汁,醬汁非常適合拌飯,而且因為他是小雞翅、或小雞腿,所以會一口接一口停不下來~喜歡吃蔥的也可以另外自己加進去。

曾經有朋友來家裡作客,這盤端上桌備受好評,還開玩笑說是自己調的醬汁哈哈哈真是不要臉。


肋眼牛排 Oyster Blade Steak

Where to buy: Woolworths
Price: AU$ 14 / kg

這個部位豪好吃!他是包裝好的,通常是四小塊(或五小塊)包進一個密封盒裡,一盒大約 600 克重,所以不用因為怕他放太久會壞掉,就連吃四餐牛排😂,有的時候奢侈一點,我還會把他切小塊拿去煮咖哩。


混合海鮮 Thawed Marinara Mix Local & Imported Ingredients

Where to buy: Woolworths
Price: AU$ 11 / kg

海鮮雜燴!拿來炒飯或是煮海鮮粥、義大利麵、白醬燉飯都很適合,而因為他本身就有一點調味了,所以買回家後不需要再去腥味,可以直接料理,這個也是放在冷藏櫃,直接跟店員說你要買多少重量就好。


生鮮類差不多就這樣了,雖然澳洲人很喜歡吃香腸,但我覺得大部分吃到的香腸都超級鹹!還是最喜歡鑫鑫腸了(又是鹹鹹甜甜哈),不過有些在肉店賣的香腸也很特別,買得到用雞絞肉去調味的香腸、袋鼠香腸、三種起司香腸、印度咖哩香腸等等。


早餐類:不免俗的還是要說~每天活力的來源


當農夫的那段期間,因為都要很早起床,早餐都會很早吃,但是午餐又是固定中午 12 點才放飯,中間間隔了至少有六個小時,所以我都習慣吃完吐司後再吃點麥片,比較不容易餓,也因此我試了超多種澳洲的麥片哈哈哈,看哪個在特價就會買回家吃吃看,喜歡的就會再買,不喜歡的反正每天吃就會消耗很快(或是再買其他口味混搭)。


Jordans Bursting with Berries Crunchy Oat Granola package

燕麥穀片 Jordans Bursting With Berries Crunchy Oat Granola

Where to buy: Woolworths
Price: AU$ 6.99 / 包

來澳洲之後才知道早餐麥片的英文不只有 Cereal 哈哈哈很俗,我最常吃的是 Granola,但是要翻成中文又太難翻了,總之就叫他麥片或燕麥穀片 whatever。

Jordans 吃起來脆脆的,不過不是像玉米片那樣超薄、舌頭輕輕碰一下就碎掉,他是扎實的,除了麥片本身,裡面也有放入一些果子(腰果、杏仁之類的),增加口感,吃起來並不無聊,再加上還混有一些酸酸的乾燥莓類,配著牛奶吃的時候可以稍微中和一下牛奶本身的膩度。



Uncle Tobys Plus With Iron package


燕麥穀片 Uncle Tobys Plus With Iron

Where to buy: Woolworths、Coles、IGA、Foodworks
Price: AU$ 6.75 / 包

偷比叔叔出了很多種口味,給你補充各種能量。但我是因為有一次住 Airbnb,房東提供的早餐麥片有那種白白的、甜甜的、吃起來像爆米花的那種餅乾(我還是不知道那是什麼),我一吃驚為天人,久久無法忘懷,依稀記得是童年的味道,然後看到偷比叔叔的包裝圖片上也有那個白白的,我才買的哈,雖然沒有房東家的好吃,但是也不錯了。


four different flavors of Gippsland yogurt
Photo: Gippsland Yogurt

優格 Gippsland Yogurt

Where to buy: Coles
Price: AU$ 7.7 / 720 g(這我都會等到他特價 $ 5 才買)

這個才是澳洲最好吃的優格吧,不要再說 Dairy Farmer 或是 CHOBANI 才是最好吃的啦,Gippsland 有很多口味,有單一水果口味的,也有兩種口味雙拼,放在架上超級繽紛!我最愛吃的是藍莓口味、還有太妃糖與蜂蜜。

他優格本身是濕潤滑順的口感,不是乾乾超級凝固的那種,沒有臭味或酸味,搭配果醬份量也超足夠,不會吃到後來果醬吃完了只剩下原味優格可以吃,他的醬不會過甜,像是我第一次買太妃糖與蜂蜜口味之前很猶豫,怕吃完變螞蟻,不過還好連這個口味都做得很剛好(其他就可以放心了吧!)夏天中午太熱不想煮飯的時候,就會挖半碗優格、切一顆奇異果、再倒入半碗麥片(當然是 Jordans),他們是我的黃金三角!


a stacked of different liters of milk on the milk shelf in supermarket
Photo: Coles

牛奶 Milk

Where to buy: Coles、Aldi
Price: AU$ 1 / litre

澳洲身為畜牧大國,奶製品種類超多、品牌超豐富、價錢又超便宜(我連續用了三個超耶我超誇張),我待在澳洲兩年幾乎是每天不間斷地一直喝牛奶啊。

澳洲牛奶口感跟台灣差很多,也說不上來是哪裡不一樣,整個牛奶停留在嘴巴裡散發出來的氣氛就很不一樣,至少不會喝到味全奶就很不一樣。

我最喜歡的牛奶是 Coles 跟 Aldi 的自有品牌,而且每公升只要 AU$ 1 根本當水在喝,早餐配麥片喝、下午泡咖啡泡奶茶、晚上煮白醬,其實也是用得很快。

架上也會有烘焙用、較高乳脂的牛奶,不像台灣還要特地去烘焙材料行找。


零食類:追劇變成沙發馬鈴薯的好夥伴

在澳洲做勞力活比較多,需要的能量也比較多,我們完全沒有節制的狂嗑高熱量零食,洋芋片是家裡必備,巧克力磚也不能少,冷凍庫更是要常駐冰棒還有冰淇淋,還要準備帶去農場休息時間吃的餅乾乾糧,看在鄉下地方沒有手搖飲料的份上,這些是我們僅存的小確幸了。

chicken, original and salt & vinegar flavors of Smith's chips commercial image
Photo: Smith's

史密斯洋芋片 Smith's Chips

Where to buy: 每間超市、加油站
Price: AU$ 2 / 包

其實一離開台灣,洋芋片的選擇根本如排山倒海而來,除了 Smith's 澳洲也有很多好吃的洋芋片,像是 Red rock deli、Kettles、Tyrells 或 Natural,但是價錢也會差到一倍左右,所以除非有半價不然我們都還是比較常買 Smith's。

有個口味很特別,特別的怪,但也特別的令人印象深刻,是「鹽與醋 Salt and Vinegar」,剛吃下去第一口會覺得哇好有趣哦,你覺得你會喜歡,但吃到後面,你的嘴巴已漸漸被醋的酸味給麻痺,此時每吃一口都是折騰。


seven different flavors of Lindt chocolate brick commercial image
Photo: Lindt

瑞士蓮巧克力 Lindt Chocolate

Where to buy: 每間超市、加油站
Price: AU$ 4.25 / 塊(聽說特價時有人買過低於 AU$ 2,我只要低於 AU$ 3 就很滿足了)

Lindt 在台灣每塊都賣得比澳洲原價還貴,所以不管有沒有特價都是撿到便宜哈,而且剛好有認識之前在台灣推廣過瑞士蓮的朋友,就算來到澳洲還是一直推坑我啊,每次逛超市看到特價就說要幫我買哈哈哈。

澳洲不像台灣這麼悶熱,所以只要不把巧克力留在狹小的密閉空間裡(像是停在路邊沒開冷氣的車內),當然也不要讓他陽光直射(像是拿去後陽台吃結果忘記拿進屋內),一般都是不需要冰冰箱保存的。


The Natural soft jellies in fruit salad flavor package
Photo: The Natural

水果軟糖 The Natural Soft Jellies Fruit Salad

Where to buy: 每間超市、加油站
Price: AU$ 4 / 包(我都等半價買!)

又是一個非常厲害的零食,一般軟糖我最怕它黏牙、又有怪怪的人工化學香味,或是覺得口感不好,但是 The Natural 完全沒有上述困擾,真是深得我心!也深得從台灣來澳洲度假的我朋友的心!他還一次掃了十包回去孝敬同樣愛吃軟糖的媽媽哈哈哈。

The Natural 也有出很多種口味,還有做成形狀像蛇的軟糖(但口感就比較不同)、也有出三種 Citrus、或是酸酸的口味,但吃來吃去我還是喜歡水果沙拉口味,水果沙拉裡面有葡萄、草莓、橘子、荔枝、鳳梨、蘋果,我的最愛是綠色的(是蘋果!),誰都不能跟我搶綠色。

現在台灣家樂福也買得到,一包也是跟澳洲原價差不多(但是薪水怎麼沒有差不多啦)。




月亮冰 Connoisseur ice cream

Where to buy: 超市、加油站
Price: AU$ 10 / 100ml

這應該是每個背包客的共同愛買清單,超市久久一次會半價促銷,在各大背包客網絡大家就會爭相走告,如果在檔期快結束前(超市通常都一個禮拜就換一次檔),才姍姍來遲,那就只能望著空空的冷凍櫃望洋興嘆。

Connoisseur 因為名字一看就知道不是英文,有學過法文的朋友來澳洲旅遊他才教我唸的,而因為他的 LOGO 是半球挖過的冰淇淋,以童話故事書裡月亮的姿態高掛瓶身上,所以我們都直接叫他月亮冰!

最誇張的是,大家瘋狂的程度不只有去超市掃貨回家囤而已,有人要離境澳洲,還想方設法把月亮冰保存在行李箱裡面,帶回台灣吃😂,而且還真的成功讓他帶回去,沒有融化流的行李箱裡都是,秘訣是用鋁箔紙亮面朝內把它綑緊緊,這告訴我們,只要有心一定做得到。


自助結帳機台卻成為亞洲背包客的省錢方案?


以上差不多就是我每次都會留意有沒有特價的商品,我也沒有吃那麼多零食啦,都是幾個幾個輪流替換的爸爸媽媽不用擔心,自從習慣自己去超市買菜後,常買的那幾樣都差不多已經熟知價格。

我大約是一個禮拜到兩個禮拜去一次,一次買齊週間需要的份量,或是看到有清單內的物品在特價的時候就會特地去一趟超市哈,反正澳洲不像加拿大或美國那樣,開車去一趟超市要開半個小時,除非是住在比較偏遠的小鎮,就也當作順便出門走走散步。

澳洲的超市收銀有的有自助結帳機台,有的則是全部都給收銀員結帳,前幾次去給收銀員結帳的時候完全聽不懂他在問我什麼(因為那時候還不習慣澳洲口音),一律很緊張的都說 NO,後來才懂他在問我有沒有會員卡、需不需要提領現金哈。

很多英文不好的背包客都會盡量避免有與外國人面對面對話的場合,所以大部分背包客都是使用自助結帳機台,反正大部分商品都直接刷條碼就好,但也很常遇到買了一堆菜卻不知道菜名的狀況發生,或是根本看不懂結帳機台螢幕上在問你什麼、要怎麼選,所以在自助機台也設有服務人員,一方面是緊盯著大家確實地刷過條碼,一方面也是在機台亮起故障紅燈的時候過去予以協助。

但是講到這個我就不開心,澳洲人的排華到現在都還是有,我只就超市結帳的部分來說,自助結帳機台的設立,就會衍伸道德良心的問題,一般人自然而然會覺得每個條碼都刷好刷滿,人家給你方便不是讓你有機可趁,但還真的有些背包客為了要省錢,故意把菜啊肉啊等(肉類通常比較貴),放到籃子的最下方,只表面上刷一些零頭,然後趁沒人注意的時候把沒結帳的東西塞進已結帳的袋子裡,真的很令人生氣!到底什麼心態,事後再很謙虛地跟別人說,啊我去澳洲有存到第一桶金,金?哪來的金?是沒付錢的金吧,是你應付而未付的心吧。

其實你不要以為你這樣做,沒人在看,就像你不要以為只有你每天都在用塑膠袋,對環境不會造成傷害。澳洲人的排華,以超市結帳這端來說,因為抓到的小偷大部分都是亞洲人,他們自然而然也會把華人貼上「偷竊」的標籤(但其實歐洲人也很愛偷),有好幾次我們一群人去超市,結果沒買東西身上卻背著包包的亞洲背包客,都被超市店員要求打開拉鍊檢查,給你檢查沒關係,這是你的職責,但是超市店員眼中那股「你就是小偷」的指責真的很令人不悅,有幾次差點脫口而出叫她何不也檢查從身旁經過、也沒買東西、身上也背著比我更大的後背包、金髮碧眼的歐洲妹。



# 拜託到底誰會明目張膽的把東西塞進包包就想走出去啊
# 這太容易被抓到了吧
# 我就是沒有辦法不誠實


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